Lille 3000

Clochette · Modérateurs Offline Joined: 02 Oct 2006 Posts: 689

ah oui ! le bistro du Pélican !!

c'est notre bar d'amoureux à mon amoureux et à moi

quand on a envie de se faire un petit restau tous les deux on va là !! alors attention ce n'est pas du tout romantique ni rien comme endroit !!
mais on rigole toujours bien avec le patron et le serveur et puis la déco kitsch nous fait mourir de rire !!

et effectivement, la sauce au maroilles : mamamamia
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Il y a aussi ceux dont on n'attendait rien, dont l'existence était là-bas celle de l'homme sans histoire, et qui ici se sont montrés des héros. C'est ici qu'on aura connu les estimes les plus entières et les mépris les plus définitifs, l'amour de l'homme et l'horreur de lui dans une certitude plus totale que jamais ailleurs. (Robert Antelme - L'espèce humaine)

Measme · Offline Joined: 02 Oct 2006 Posts: 4,833

Par contre c connu donc mieux vaut réserver surtout le midi et effectivement l'accueil est génial

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Lapinette Sucette !! Mais les enfants l'appellent Tatie Finn !!

No one knows what it's like
To be the bad man
To be the sad man
Behind blue HEART
And no one knows
What it's like to be hated
To be fated to telling only lies

Measme · Offline Joined: 02 Oct 2006 Posts: 4,833

Cafougnette, le héros de tous les gins du Nord et du Pas-de-Calais, retourne au charbon dans une deuxième livrée de ses aventures drôles et cocasses en bande dessinée. Toujours aussi ninoche et vantard, Cafougnette nous emmène cette fois- ci à la découverte du «Portrait St Denis», de son «Pourcheau Carré», des remèdes incroyables du «Docteur Boudenne» et d’autres histoires adaptées du poète de la mine Jules Mousseron. .......

En vente dans les bonnes librairies !!
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Lapinette Sucette !! Mais les enfants l'appellent Tatie Finn !!

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Measme · Offline Joined: 02 Oct 2006 Posts: 4,833

Parle-me in « chti » !
Enfin une méthode, pas ennuyeuse du tout, pour apprendre ou se perfectionner en ch’ti.
Des traductions de dialogues savoureux du français au ch’ti, les règles de grammaire et surtout un index dictionnaire pour vous aider.
En bonus, un CD audio (41 titres) pour perfectionner votre prononciation !
Adoptez la ch’ti attitude.
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Lapinette Sucette !! Mais les enfants l'appellent Tatie Finn !!

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Measme · Offline Joined: 02 Oct 2006 Posts: 4,833

Mon paysan bio surabonnementAGRICULTURE Un modèle répandu dans d’autres régions et qui arrive dans le Nord : pour vendre ses produits naturels, un maraîcher s’associe avec des consommateurs.

Né dans le Nord, Biocabas propose de s’abonner à des livraisons de fruits et légumes bio. Basée sur le même principe, l’AMAP des Weppes franchit un nouveau pas en associant étroitement paysan et « consomm’acteur ».

PAR SÉBASTIEN BERGÈS
region@lavoixdunord.fr
PHOTO MAX ROSEREAU À quoi reconnaît-on un maraîcher alternatif ? Ce pourrait être cette longue tresse qui tombe dans le dos de Romuald Botte. Plus sûrement, il y a ce terme dans sa bouche. « Amapiens ». Pas de passifs « consommateurs » ou de vulgaires « clients », non. Les vingt-deux Amapiens de Romuald, abonnés à ses légumes pour six mois, ont donné un coup de main pour semer son champ sous la pluie. Cela mérite bien un petit surnom.
Romuald balaie du regard une partie des 2 400 m² qu’il cultive depuis mars. « J’ai toujours eu un jardin. J’ai commencé à 5 ans, en cultivant un mètre carré, et j’ai augmenté chaque année. » Après des déceptions dans le salariat, il piaffe de se lancer. Mais la pente est forte aux exploitants taille S.
Il entend parler des AMAP. Des consommateurs associés à un cultivateur pour acheter sa production. Du commerce équitable Nord - Nord. Parce que les campesinos sud-américains des paquets de café ne sont pas les seuls à pâtir des us commerciaux dominants. « L’idée est qu’il y ait garantie mutuelle, producteur et consommateur », expose Laurence Carré, coprésidente de l’Amap des Weppes. Premier avatar régional d’un modèle qui fait florès dans l’ouest et la région parisienne.

Pas que des « bobios »
AMAP, mode d’emploi. Les adhérents paient pour six mois au moins, acceptent les aléas de la production et partagent les risques avec Romuald. Sa subsistance assurée, il s’engage sur une charte de qualité. « On est tellement tombé dans des habitudes de supermarché que quand on dit qu’en octobre il n’y a plus de tomates, on vous regarde avec des gros yeux, s’amuse le jeune homme. Le contact entre maraîcher et « consomm’acteurs » fonde la philosophie amapienne. « Plus il y a de distance entre le consommateur et le producteur, moins il y a de compréhension », énonce Laurence Carré. La vente directe existe déjà. Mais l’AMAP tient plus serrés encore les deux bouts de la corde. Romuald rencontre ses Amapiens en livrant les paniers, deux fois par mois sur deux sites.
Car cette AMAP a pour particularité de graviter autour de deux pôles : la métropole lilloise et le village d’Hantay. De quoi battre en brèche l’idée de coquetterie « bobio ». « Le bio a une image de bourgeois, note Romuald Botte. Mais manger sain ne devrait pas être réservé à ceux qui peuvent se le permettre. On a des gens à revenu conséquent, mais aussi des couples de smicards. Ils ne mangent pas bio parce que c’est chic, mais sain. » Si le noyau lillois adopte un profil plutôt « militant », le versant hantaynois échappe aux étiquettes. Bernard Humez, chef-comptable de 58 ans pas particulièrement engagé, est le 3e coprésident. « J’achetais déjà des produits à la ferme. Mais là, il y a contact avec les autres consommateurs et le producteur. On a été étonné de voir des jeunes sensibles aux légumes qui ne passent pas leur vie au frigo. » Et le prix ? « Moins cher, ou au pire égal à un supermarché », promet Romuald. La maire d’Hantay, Désirée Duhem, compte parmi les plus ardents Amapiens : « On ne peut trouver mieux politiquement. Il y a des circuits longs stupides, on ne sait plus à qui on achète.
Le coût du panier couvrira les charges de Romuald et son salaire. » Le panier, ration hebdomadaire d’une famille de quatre, coûte 10 E. Un prix susceptible de s’adapter à la situation financière de chacun. Le bien manger n’est pas réservé au beau monde. Reste à en convaincre le plus grand nombre. « Le plus dur à surmonter, c’est pas le problème d’argent, mais d’image », selon Laurence Carré.
L’exploitation aura besoin de 80 Amapiens, l’an prochain, pour survivre. Pour l’heure, le mildiou ronge les tomates. Mais Romuald n’en veut pas à la pluie : « La production de courgettes va exploser. » Dopée à l’eau claire. •

alliancepec.free.fr/Webamap
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Measme · Offline Joined: 02 Oct 2006 Posts: 4,833

Je vais vous montrer que la mer du Nord est pas laide langue

Ca se passe à Dunkerque sur la digue de Malo les Bains penant le carnaval avec la bande de Malo.......vous remarquerez que la mer est pas grise mais belle et bien BLEUE et la mer de chnord elle est bien jolie........

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Lapinette Sucette !! Mais les enfants l'appellent Tatie Finn !!

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